中國時報【季節、周毓翔、楊佳穎、王正寧╱台北報導】在國民黨團強力杯葛,藍綠數度爆發肢體衝突下,立法院昨(28)日仍以65張同意票通過中選會主委李進勇人事案。混亂場面的另一頭,中選會委員張淑中因無法認同李進勇人事案,昨日辭去委員職務,行政院亦火速准辭。看板擋水球 立院65:2通過行政院提名原民進黨籍李進勇出任中選會主委,儘管李在被提名後已註銷黨籍,仍遭外界質疑他辦理選務能否中立,在內政委員會初審時即遭國民黨團強力反對,民進黨以優勢人數送出委員會。立法院昨對李進勇案行使同意權,國民黨昨一早企圖阻止投票,先攻占主席台,但被民進黨以人數優勢架離。立法院長蘇嘉全宣布開始投票,接著藍委破壞圈票處、撕毀選票,但民進黨趁藍委進攻南區領票處時,在北區領票處附近架起新的圈票處,並派駐民進黨立委人牆保護,開始投票。林麗蟬指甲破裂 血流如注蘇嘉全並宣布延長投票時間至下午4點,民進黨立委在混亂中完成投票。過程中推擠衝撞不斷,國民黨立委林麗蟬指甲破裂血流如注。昨天下午將開票時,藍委高舉寫著「護航李進勇,可恥民進黨」、「霸投李進勇」、「鴨霸政府」、「民主作弊黨,執政小偷黨」的看板,並痛斥投票非法,要去監察院法院告發,「立法院甚麼時候投票需要偷偷摸摸的開票?」蘇嘉全則不為所動,持續開票,藍委企圖阻攔,往開票處丟水球,卻被綠委持看板擋下。最後李進勇獲得65張同意票,不同意2張,無效票3張,出任中選會主委。國民黨立委憤怒的高呼「民進黨作票」「投票無效」「民主做票黨」「民主作弊黨」「院長下台」,但終因人數劣勢,無力阻攔。開第一槍 張堅持選務中立國民黨昨表示,民進黨如何讓國人對選務中立有信心?此舉已使2020年大選蒙上選務不公的陰影。另一方面,張淑中則發表辭職聲明,她指出,中選會是獨立行使職權的中央機關,主任委員代表中選會形象,角色動見觀瞻,如何在辦理各項選舉及公民投票事務時,堅持「選務中立」角色格外重要。自蘇揆在2月25日提名李進勇後,各界就一直爭論不斷,李進勇現經過立院同意成為中選會主委,「基於個人理念實無法接受及認同」,因此請辭中選會委員職務。李進勇則在臉書Po文表示,一定會嚴守法律規定、全力以赴,讓相信自己的委員不致失望,讓存疑的委員可以放心。


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惡性腫瘤(癌症)蟬聯三十六年國人十大死因之首,平均每三分鐘就有一人死於癌症。生活環境的惡化,直接或間接促成癌症的增加,如空氣污染與吸菸造成肺癌,食品添加物造成消化道癌症,環境荷爾蒙的影響造成生殖腺癌症等,就算盡量保持良好的生活環境與飲食習慣,現代人生活壓力大也會造成免疫力低落,各種癌症也會悄悄上身。現代醫學的重點還是放在對癌症治療的研究,以期望能夠挽救更多的生命,例如不斷進步的精良手術方式,化療藥物治療(化療),放射線治療(放療或俗稱電療)以及標靶治療,甚至是免疫療法都日趨成熟;然而患者在接受這些治療的同時免不了有副作用,像化療產生的腹瀉或便秘、食欲不振、眩暈及掉髮;放療產生的粘膜皮膚灼傷、口乾、肌肉韌帶纖維化或者神經感覺異常、四肢麻木等,就算是癌末的支持性療法,大量的止痛藥都會造成腸胃脹氣蠕動不良等。這些副作用,不止影響患者生活品質,甚至讓人望而卻步,放棄治療。西醫在殺滅癌細胞、抑制癌細胞成長的療效是有目共賭的,但中醫是傳統醫學的瑰寶,在癌症治療上也頗具療效。根據最新的實證醫學研究指出,西醫合併中醫治療癌症患者,能有效的減輕放化療的副作用,改善癌症患者的生活品質,也延長了癌症患者的存活率。所以中醫作為一種輔助性治療其實對患者是非常有價值的治療模式。有鑑於此,衛生福利部與健保署於這幾年開始積極推動了「癌症患者的中西醫加強照護整合方案」,希望透過中西醫結合的治療方式,將腫瘤患者經手術、放化療後常出現的腸胃不適、眩暈、落髮以及療程中常出現的口乾、口腔潰瘍、便秘、腹瀉、張口困難等症狀減輕到最低,讓患者能順利完成整個西醫療程,發揮最大療效;對末期患者所出現的惡病質,諸如體重減輕,食慾不振,精神萎靡等不適,以及癌性疼痛問題,也希望透過中醫的體質調理,提升患者的生活品質。義大癌治療醫院為致力提供癌症患者專業以及完善的醫療服務,中西醫治癌專家攜手合作,共同致力改善癌症患者的健康與提高生活品質,於民國一○八年五月開始,中醫部於義大癌治療醫院六樓血液腫瘤部開設「癌症患者中西醫聯合照護門診」,每週一與週三早上開診,讓癌症患者接受中西醫的共同治療,簡化就診流程,獲取專業的醫療諮詢以及更多元化的醫療服務。2019健康大賞【大調查】你給自己「免疫力」幾分?【推薦】五月健康大賞:名人推薦保健清單【推薦】守護家人健康:人氣保健商品專區【新聞專題】免疫力失調!全身疾病冒不停


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美中貿易戰延燒,華為首當其衝遭到制裁,連帶讓華為產業鏈受到衝擊,其中鴻海因為子公司接單比重高達25%,讓股價一路從97元下滑到71元,面臨70元股價保衛戰,因此鴻海發布重訊,首度成立24小時專案小組,要因應美中貿易戰變局。力拼2020總統大位,郭台銘在黨內初選前全國跑透透和鄉親搏感情,但卻碰上美中貿易戰火延燒,美國抵制華為,讓鴻海股價皮皮挫,緊急發布重訊。鴻海強調,近期有可能受到市場變化,出現客戶訂單組合改變,在訂單有增有減的情況下,對公司業務影響有限,同時也已經成立專案小組,串聯各地經營團隊,因應美中貿易戰,24小時持續關注。郭台銘強調,公司進入戰鬥位置。因為鴻海旗下工業富聯,替華為提供資料中心轉換器、路由器等,業績占比高達25%,屬於核心客戶。而富智康幫華為組裝智慧型手機,占鴻海整體業績5%,鴻騰六零八八精密科技,也提供連接器、光纖模組零件,給華為占比近5%。集團跟華為的代工關係造成股價直直落。另外華為供應鏈在台灣有37家廠商也都受到影響,包括股王大立光供應高階鏡頭,華為營收比重佔20%、供應觸控IC、驅動IC的敦泰比重也占20%,台積電負責晶圓比重10%上下,日月光則是封測,營收比重7%。抵制華為以來,大立光股價從4850元跌到3690元,日月光從75.5元跌到58.7元,台積電則從269元跌到231元,其中鴻海跌最多,從97.2元掉到71.4元,跌幅高達26.5%。現在鴻海集團率先成立專案小組,能不能挽回投資人信心,各界都在看。(民視新聞/陳韻年、吳東懋 台北報導)


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中國時報【報導何書青】今年端午節落在6月7日,吃粽子是最具代表的應景習俗之一,隨著現代人越來越追求省時方便的美味,許多人偏好直接購買飯店的粽禮,不僅有飯店主廚的品質掛保證,送禮也更體面,今年許多星級飯店也絞盡腦汁、端出各款創新噱頭的端午粽來開打這場「粽子大戰」。台北晶華酒店去年曾推出豐盛氣派的「阿舍宴」,復刻出台灣早期富貴人家中,專屬私廚為該戶人家烹調的奢華私房美味,道道難得一嘗的澎派私房手路菜大獲饕客們好評,烹調阿舍宴的宴會廳主廚吳俊煌便將今年的端午粽融入阿舍菜概念,全新推出外觀以整隻豬蹄展現的「乾坤燒蹄八寶粽」,用乾坤燒蹄這道經典大菜為主體,結合2種口味食材的「套疊」方式烹調,打造出重達1.2公斤的霸氣肉粽,延續阿舍菜的高人氣。天香功夫八寶鴨粽飽滿阿舍菜通常多為費工繁複的料理,「乾坤燒蹄八寶粽」也可說是考驗師傅的刀工和手藝。取用豬蹄前腳部位將骨頭完整去除作為外層,依序塞入經醬油、冰糖和米酒調味的糯米、芋頭、香菇、梅花肉、蓮子、猴頭菇等餡料,表層刷上醬油後以大火油炸出Q彈口感,再包上荷葉放入蒸籠大火蒸煮製成,當打開荷葉,整隻豬蹄切開後肉香、米香與荷葉香四溢;每份1500元。自2016年起麗緻餐旅集團便在端午粽上大玩創意,陸續推出富貴土雞烤粽、酒釀湯圓一口粽,及能變化出粽、湯、粥3種吃法的天香神仙鴨粽等粽款,締造年年完售的好成績,今年再接再厲,旗下亞緻餐飲與蟬聯台北米其林1星的台北亞都麗緻大飯店天香樓,以杭州年節筵席大菜「八寶鴨」為主題,將以獨門刀法完整去骨卻不破皮的全鴨內,填入頂級鮑魚、烏參等超過10種食材,打造重達3公斤、口感豐富飽滿的奢華「天香功夫八寶鴨粽禮盒」;限量100組,每組5800元。另外,為讓小家庭也能享用,也推出小分量版、重量約為八寶鴨粽1/5的「天香功夫八寶鴨腿粽禮盒」,改以去骨的鴨腿夾入南非鮮鮑、烏參、花膠、鱔背、干貝、金華火腿等多種食材的糯米飯,適合2到4人享用;每組980元。台北神旺大飯店潮品集今年創意獻上的「鐵觀音咖哩雞粽」,由潮品集點心主廚黃義仁融入潮州飲食文化中重要的茶元素,用的茶種更是潮州人飲茶大宗的鐵觀音,輕發酵、重焙火的陳香型鐵觀音具「醇、厚、潤、軟」特色,讓粽子不僅多了淡雅清香,也格外解膩;主廚將台灣高山產鐵觀音低溫冷磨成細緻茶粉,拌勻至每粒糯米飯均勻沾附,內餡則搭配香氣十足的祕製咖哩醬、複方辛香料調味的鮮嫩雞丁、滑脆美白菇及綿密馬鈴薯;單顆188元,6入1028元。極品花雕醉龍鳳粽玩創意台北王朝大酒店的新粽款「極品花雕醉龍鳳粽」可說是酒香四溢,選用經典花雕雞與高級食材龍膽石斑魚,搭配栗子、香菇、白果與鹹蛋黃等作為內餡,烹製出匯集經典台式元素的北部肉粽;特別的是,玉蘭軒主廚駱林榮在今年發揮巧思,將逾10年的花雕酒以小滴管方式包裝,附贈在禮盒中,讓饕客能自行將滴管戳入粽子中、自由添加花雕酒來調製濃淡口味;每組990元。台北君悅酒店新推出的「香蘭牛三寶粽」大走南洋風,光是粽子的糯米就十分講究,將國產圓糯米與長糯米以主廚研究出的最佳比例調和,泡水4小時後蒸煮,再與香茅、香蘭葉、干蔥、薑、蒜拌勻,不僅讓米粒Q彈,更散發獨特南國香氣;內餡的「牛三寶」牛腩、牛筋與牛舌更費工,分別以不同料理方式、耗時2日製作以求入味,後再將餡料與些許烤過的椰絲、打碎的蝦米、參峇辣椒醬炒製的獨家配料包入米飯中,以香蘭葉、竹葉與荷葉層層包覆,堆疊出濃香夠味的端午肉粽;每組2入780元。饗饌辣味?粽滿足饕客台北福華大飯店則有江南春主廚劉宜嘉為嗜辣饕客首度研發出的「饗饌辣味?粽」,內陷肉品囊括香軟的牛肋條、彈牙牛肚和牛筋等3大部位,並放入乾煸後的富焦香味的朝天椒,加上沙姜、薑、蔥、生抽、老抽及冰糖等多種辛香料,經過3個小時燜煮製成入口即化的肉質,並同時富有烙烤香氣和辛香風味,讓饕客品嘗滋味醇厚而微辣的牛中珍寶美味肉粽;每個188元。


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在眾多鄉親勸進下,去年拿下大新營選區第一高票的國民黨籍臺南市議員蔡育輝昨天由黨團和無黨籍十位議員陪同在新營民治議會召開記者會,宣布將投入第一選區立委選戰,二百多名支持民眾到場力挺;蔡育輝強調不希望溪北繼續邊緣化,決定為故鄉站出來,為溪北未來繁榮與發展而戰,希望為國民黨在臺南搶下一席立委席次。蔡育輝任五屆議員以來,以專業問、熱心民服務、爭取地方建設著稱,曾獲民間監督團體臺南新芽協會議員評鑑第一名,合併後強烈抗議房屋違法追溯調漲,全市舊屋從今年七月起漲幅歸零,並追討市府違法超收的四十二億餘房屋稅,也成功爭取市府調降溪北地區地段率,讓店家繳稅基準得到更公平務實計算。蔡育輝說,他是柳營女婿,從出生到現在,除唸書及服兵役,沒有離開過新營生活圈,對故鄉無比熱愛,以前民進黨只要提名,不管有無表現就是當選保證,但綠營完全執政廿多年,溪北卻越來越沒落,去年底當選議員後就有勸進聲音,要他不要怯戰,勇敢站出來,讓溪北不要再蕭條。蔡育輝強調,雖然國民黨在臺南支持度不高,但下屆立委選戰是國民黨最有可能贏的一次,他不怯戰,卻不想看到服務團隊被抹黑,民進黨早已鎖定他為對手,不斷發動網軍做人身攻擊,鄉親強烈期待下,經過長考還是決定為故鄉站出來,希望選民能支持。


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熱血義消竟是縱火犯!新竹縣一名擔任義消的張姓男子,前年開始四處在新竹縣尖石鄉連續縱火,警方追查後才發現幫忙打火的義消,居然是縱火犯。警方查出六件縱火案件與張姓男子有關,但其中三件罪證不足,另三件縱火案則是確認是張姓男子縱火,張姓男子出庭也與被害人和解,但因欠錢卻無法賠償被害人,法官則是依縱火罪名,共判處張姓男子三年六個月徒刑。(彭清仁報導)新竹縣消防局表示,張姓義消於2017年間第一次涉嫌縱火時,被消防分隊人員發現他放火燒房子後,竟打電話報119滅火,甚至還逗留現場觀看消防隊員滅火,因此當時即將張姓男子列為重要嫌疑犯,並將張姓男子從義消中除名。但此後尖石鄉又連續發生五件縱火案,事後都查出與張男有關係,新竹縣警方也將張姓男子依法送辦。警方指出,張姓男子偵訊中坦承三度縱火,檢察官也將三件的縱火案件提起公訴,另三件縱火案件,則是因為罪證不足而不起訴。被告張姓男子在法院審理期間,雖然與兩名鄰居曾達成和解,表明願賠償兩人共十五萬元,但因沒工作收入,也沒錢可賠償被害人,最後也無法達成和解。法官審酌,被告恣意放火燒燬他人所有住宅及住宅以外他人所有物,幸好消防人員即時撲滅火勢,才沒釀成災害,但被告無視他人生命、財產安全,嚴重危害社會治安,實不宜寬貸,因而依縱火燒毀住宅和住宅以外所有物罪名,合併判處被告張姓男子三年六個月徒刑。


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中職明星賽球員票選第一週,目前12個位置,都由中信兄弟球星包辦最高票,其中指定打擊彭政閔,獲得最多的6萬5023張選票,有機會創下人氣王15連霸的紀錄。雖然恰恰去年曾說不再參加明星賽,但今年是他生涯最後一年,他表示選上就會參賽,給球迷一個美好的回憶。2019中職明星賽,5月21日起開放球迷票選心中最喜歡的球員,第一週的結算,由人氣球隊中信兄弟包辦了12個,所有位置的領先票數。從先發投手、中繼投手到救援投手,甚至是先發打線9人,清一色全部都是黃衫軍的球員,也再一次證明兄弟球迷在明星賽票選的強大影響力。而在第一週結算,獲得最高票的是指定打擊彭政閔,6萬5023票,有望達成中職明星賽人氣王15連霸。走過職棒的風風雨雨,彭政閔無疑是現在中職最具指標性的球員。雖然他在2018年曾說,之後不會再參加明星賽,但今年是恰恰生涯的最後一年,他也重新思考這個問題,表示如果最後選上就會參賽,給球迷一個好的回憶。彭政閔在2018年的明星賽寶刀未老,表現依舊非常精彩,而今年真的就會是恰恰最後一次參加明星賽,也請球迷朋友除了趕快投票之外,7月27日、28日,記得鎖定我們帶來的精彩現場直播。(民視新聞/綜合報導)更多追蹤報導12強中華隊總教練 洪一中仍為首選味全龍落腳嘉義市?頂新:黃敏惠很在乎岳政華以野手報名選秀 笑言被哥哥懷疑破解索沙 桃猿甩開與「2」的距離潘威倫6局無責失壓制兄弟 生涯140勝達陣今日最夯新聞流量前3名訂單有變 鴻海罕見發布重訊虧慘「林東芳」搬家原因曝光婚宴禮金 竟連收8個200元紅包


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作者為律師歲月如梭,狗年彷彿剛過,豬年旋將到來,正如賀歲片僅言喜慶,就讓在下來擱置政治,提出奈沙馬蘭的《異裂》【英文:Glass】與觀後感。試想:若如奈導所勾勒的故事,當漫畫裡的超級英雄與超級反派,確為真人真事,將會如何?當『虛構』成為『事實』,所謂的『英雄』如何自處?耐人尋味。但中華文化裡的奇人異士頗眾,且待筆者細細道來。清代蒲松齡《聊齋誌異-大力將軍》,描述清朝查繼佐引薦吳六奇將軍的軼聞,據傳查先生即為金庸先生先祖,本篇開頭稱:古寺裡有大鐘,有拖曳痕跡,似有藏物,然鐘有千鈞重,若非天生神力,何能搬移?然吳六奇將軍,舉重若輕,單手托起大鐘,從裡頭取出食物,乃奇中之奇!聊齋點評家以為:情節恐不可信,後人亦認恐屬誇大,誰是誰非?我們來看看,更神乎其神的《江湖隱叟》!1976年代《讀者文摘-間諜與秘密》第116頁以下(按:該書亦收入色戒原型的鄭蘋如先烈事蹟),由筆名岩英所記述的《江湖隱叟》:日寇侵略神州,北京淪陷,某日兩位二八年華的女學生,光天化日之下,在北京名勝什剎海,被兩位日軍與兩個漢奸圍住,強說女學生被是『抗日份子』,要強行帶回汙辱;千鈞一髮之際,長鬚老者掌擊四人,匪徒登時殞命,經解剖發現,死者經脈俱裂。日軍與漢奸警察全城搜捕,不少白鬍老人遭池魚之殃,日軍憲兵隊長河崎少校,寢室卻多了兩枚手榴彈與一封署名『江湖隱叟』的信函,少校大駭,問華人翻譯何解?翻譯說:『大陸有四五億人,能人異士頗多,或隱身山林,或出沒鄉里,傳說中的大刀王五就是這類高人的徒弟,少校您自己,從老人能無聲無息出入臥室,可知傳言不虛吧!』無辜遭逮捕的老人們,旋遭釋放,自此日寇與漢奸不敢造次,北京恢復原有的寧靜。承前,清代的聊齋誌異故事,或逸脫常規,歷代類似記載,卻不勝枚舉,可能中國才是『超級英雄』的搖籃,不過他們:不穿緊身衣、戴面具罷了。筆者曾祖父,於清末民初在中國北方作戰,有沙俄狙擊手藏於山壁,電光石火之際,護衛飛身躍起,一刀將賊人劈成兩半,雖不及隱叟類似『北斗神拳』的絕活,就後人眼光,亦屬武功高強,能說皆為憑空杜撰?是以,奈導若知華人傳說,或能拍出另番風貌?亦恐有更多註解?最末,知名科幻作家菲利普狄克作品改編的電影《關鍵下一秒》,由影帝尼可拉斯凱吉飾演有預知能力的主角,他在片頭說:『賭城看表演,眾人以為是魔術,實際上是他們,不要你發現那都是真的。』等語,可說是名作家與名導奈沙馬蘭的『暗合』,但中西有無高人或超級英雄,永遠為難解謎題?但願新的一年,兩岸國泰民安,外人不侵,漢奸不起,讓那『隱叟爺爺』,永無用武之地!______________【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台,文章僅反映作者意見,不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去


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「Me Too」反性騷擾運動影響全美,相關問題引重視;陽光心理安康中心日前舉辦講座,資深心理輔導員文惠玲說,與成人相比,青少年性侵受害率更高,且大部分是熟人所致。文惠玲表示,兒童性虐待(Child Sex Abuse)普遍存在,其引發的健康問題和後果都很嚴重;「青少年大部分是被認識的人所傷害」,據統計,約90%的受害兒童與施虐者相識,其中30%的兒童是被自己的家庭成員所侵犯,虐待情景多發生在受害者或犯罪者的住所。她說,犯罪者犯案手法都是將孩子與他人隔離,填補孩子未被滿足的需求,最終使用秘密感、責備或威脅孩子達到目的,接下來的性侵過程通常是逐步發展的;首先是長時間與孩子相處,從友好的擁抱和觸摸開始,這種行為最初看起來是正常、可接受的,慢慢再跨越身體界限、變得越來越親密,「懵懂的孩子甚至沒有意識到自己已成為受害者」。最新研究表明,性侵的揭發率是28.6%,只有約34%在童年時遭性侵的受害者,會在事發後不久揭發施虐者的行為,哪怕在證據確鑿的情況下,仍有43%的兒童不願揭發施虐者。文惠玲表示,受害者揭發後並不會感覺輕鬆,「他們的心理負擔更重,在接受別人不斷地詢問下,他們需要回憶,這其實就是二次性侵」,因此這些受害者日後都有某種程度的心理疾病。而最好的應對方式就是做好預防,她提醒「很多傷害其實可以避免」,家長需多注意孩子的情緒;若不幸遭性侵,父母在孩子坦然相對時要給予信任、而非責備,才能幫他們將心魔剔除。更多世界日報報導7食物養髮 甩禿頂危機娃娃菜 素顏也清甜吃花生有利健康嗎?


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中國時報【報導何書青】今年端午節落在6月7日,吃粽子是最具代表的應景習俗之一,隨著現代人越來越追求省時方便的美味,許多人偏好直接購買飯店的粽禮,不僅有飯店主廚的品質掛保證,送禮也更體面,今年許多星級飯店也絞盡腦汁、端出各款創新噱頭的端午粽來開打這場「粽子大戰」。台北晶華酒店去年曾推出豐盛氣派的「阿舍宴」,復刻出台灣早期富貴人家中,專屬私廚為該戶人家烹調的奢華私房美味,道道難得一嘗的澎派私房手路菜大獲饕客們好評,烹調阿舍宴的宴會廳主廚吳俊煌便將今年的端午粽融入阿舍菜概念,全新推出外觀以整隻豬蹄展現的「乾坤燒蹄八寶粽」,用乾坤燒蹄這道經典大菜為主體,結合2種口味食材的「套疊」方式烹調,打造出重達1.2公斤的霸氣肉粽,延續阿舍菜的高人氣。天香功夫八寶鴨粽飽滿阿舍菜通常多為費工繁複的料理,「乾坤燒蹄八寶粽」也可說是考驗師傅的刀工和手藝。取用豬蹄前腳部位將骨頭完整去除作為外層,依序塞入經醬油、冰糖和米酒調味的糯米、芋頭、香菇、梅花肉、蓮子、猴頭菇等餡料,表層刷上醬油後以大火油炸出Q彈口感,再包上荷葉放入蒸籠大火蒸煮製成,當打開荷葉,整隻豬蹄切開後肉香、米香與荷葉香四溢;每份1500元。自2016年起麗緻餐旅集團便在端午粽上大玩創意,陸續推出富貴土雞烤粽、酒釀湯圓一口粽,及能變化出粽、湯、粥3種吃法的天香神仙鴨粽等粽款,締造年年完售的好成績,今年再接再厲,旗下亞緻餐飲與蟬聯台北米其林1星的台北亞都麗緻大飯店天香樓,以杭州年節筵席大菜「八寶鴨」為主題,將以獨門刀法完整去骨卻不破皮的全鴨內,填入頂級鮑魚、烏參等超過10種食材,打造重達3公斤、口感豐富飽滿的奢華「天香功夫八寶鴨粽禮盒」;限量100組,每組5800元。另外,為讓小家庭也能享用,也推出小分量版、重量約為八寶鴨粽1/5的「天香功夫八寶鴨腿粽禮盒」,改以去骨的鴨腿夾入南非鮮鮑、烏參、花膠、鱔背、干貝、金華火腿等多種食材的糯米飯,適合2到4人享用;每組980元。台北神旺大飯店潮品集今年創意獻上的「鐵觀音咖哩雞粽」,由潮品集點心主廚黃義仁融入潮州飲食文化中重要的茶元素,用的茶種更是潮州人飲茶大宗的鐵觀音,輕發酵、重焙火的陳香型鐵觀音具「醇、厚、潤、軟」特色,讓粽子不僅多了淡雅清香,也格外解膩;主廚將台灣高山產鐵觀音低溫冷磨成細緻茶粉,拌勻至每粒糯米飯均勻沾附,內餡則搭配香氣十足的祕製咖哩醬、複方辛香料調味的鮮嫩雞丁、滑脆美白菇及綿密馬鈴薯;單顆188元,6入1028元。極品花雕醉龍鳳粽玩創意台北王朝大酒店的新粽款「極品花雕醉龍鳳粽」可說是酒香四溢,選用經典花雕雞與高級食材龍膽石斑魚,搭配栗子、香菇、白果與鹹蛋黃等作為內餡,烹製出匯集經典台式元素的北部肉粽;特別的是,玉蘭軒主廚駱林榮在今年發揮巧思,將逾10年的花雕酒以小滴管方式包裝,附贈在禮盒中,讓饕客能自行將滴管戳入粽子中、自由添加花雕酒來調製濃淡口味;每組990元。台北君悅酒店新推出的「香蘭牛三寶粽」大走南洋風,光是粽子的糯米就十分講究,將國產圓糯米與長糯米以主廚研究出的最佳比例調和,泡水4小時後蒸煮,再與香茅、香蘭葉、干蔥、薑、蒜拌勻,不僅讓米粒Q彈,更散發獨特南國香氣;內餡的「牛三寶」牛腩、牛筋與牛舌更費工,分別以不同料理方式、耗時2日製作以求入味,後再將餡料與些許烤過的椰絲、打碎的蝦米、參峇辣椒醬炒製的獨家配料包入米飯中,以香蘭葉、竹葉與荷葉層層包覆,堆疊出濃香夠味的端午肉粽;每組2入780元。饗饌辣味?粽滿足饕客台北福華大飯店則有江南春主廚劉宜嘉為嗜辣饕客首度研發出的「饗饌辣味?粽」,內陷肉品囊括香軟的牛肋條、彈牙牛肚和牛筋等3大部位,並放入乾煸後的富焦香味的朝天椒,加上沙姜、薑、蔥、生抽、老抽及冰糖等多種辛香料,經過3個小時燜煮製成入口即化的肉質,並同時富有烙烤香氣和辛香風味,讓饕客品嘗滋味醇厚而微辣的牛中珍寶美味肉粽;每個188元。


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